Parmi les 13 dessert de Noël : Le melon vert de Noël (ou Verdau), on l'appele également le melon vert olive d'hiver ou espagnol d'hiver ou vert olive de Provence en raison de sa robe de couleur vert foncé et sa forme comme une olive ridée.C'est une variété à chair blanche très sucrée d'une saveur unique qui vous surprendra.